Schnelle Schupfnudel-Hack-Pfanne
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Genießen Sie ein herzhaftes und schnelles Abendessen mit dieser köstlichen Schupfnudel-Hack-Pfanne. Dieses einfache Rezept vereint zarte Schupfnudeln, würziges Hackfleisch und frisches Gemüse zu einer sättigenden Mahlzeit, die in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Perfekt für die ganze Familie - einfach genießen und wiederholen!
Diese Schupfnudel-Hack-Pfanne ist die perfekte Lösung für ein schnelles Abendessen. Sie kombiniert die weichen Schupfnudeln mit würzigem Hackfleisch und einer Vielzahl von frischem Gemüse, was sie zu einer gesunden und schmackhaften Option macht. Ideal für vielbeschäftigte Abende!
Ein schnelles Abendessen für jeden Anlass
Die Schnelle Schupfnudel-Hack-Pfanne ist die perfekte Lösung für hektische Abende, wenn Sie innerhalb kürzester Zeit ein leckeres Essen auf den Tisch bringen möchten. Sie kombiniert die herzhaften Aromen von Hackfleisch und frischem Gemüse mit den zarten Schupfnudeln, die jeder liebt. Ob für die Familie, Freunde oder einfach für sich selbst, dieses Gericht lässt sich im Handumdrehen zubereiten und sättigt auf köstliche Art und Weise.
Dieses Rezept ist nicht nur schnell, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können verschiedene Gemüsesorten hinzufügen, je nach dem, was Sie zur Hand haben. Ersetzen Sie die Paprika durch Zucchini oder fügen Sie etwas Brokkoli hinzu. So wird jede Zubereitung zu einem neuen Geschmackserlebnis und jeder kann das Gericht nach seinem individuellen Geschmack anpassen.
Gesunde Zutaten für ein ausgewogenes Gericht
Die Hauptzutaten in dieser Schupfnudel-Hack-Pfanne sind nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Hackfleisch liefert wertvolles Eiweiß, während die Schupfnudeln reichhaltige Kohlenhydrate bieten, die Energie spenden. Die Zugabe von frischem Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Champignons erhöht den Vitamingehalt und sorgt für eine bunte, appetitliche Präsentation auf dem Teller.
Für eine noch gesündere Variante können Sie mageres Hackfleisch verwenden oder ganz auf pflanzliche Alternativen umsteigen, wie zum Beispiel Linsen oder Gemüseburger. So erhalten Sie ein köstliches Gericht, das auch für Vegetarier geeignet ist und das gleichermaßen befriedigt und nährt.
Zutaten
Zutaten
Hauptzutaten
- 500 g Schupfnudeln
- 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 200 g Champignons, in Scheiben
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitung
Zubereitung
Schritt 1
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie glasig ist.
Schritt 2
Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es an, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Fügen Sie die Paprika und Champignons hinzu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten an.
Schritt 4
Geben Sie die Schupfnudeln in die Pfanne und vermischen Sie alles gut. Lassen Sie die Mischung für etwa 5-7 Minuten braten, bis die Schupfnudeln goldbraun sind.
Schritt 5
Servieren Sie die Schupfnudel-Hack-Pfanne heiß, garniert mit frischem Schnittlauch.
Variationen der Schupfnudel-Hack-Pfanne
Dieses Rezept bietet unzählige Variationen, die Ihre Kreativität in der Küche anregen werden. Statt Hackfleisch können Sie auch Hähnchenfleisch oder Tofu verwenden, um die Pfanne leicht abzuwandeln. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Paprikapulver, Kreuzkümmel oder italienischen Kräutern, um den Geschmack zu intensivieren und den besonderen Pfiff zu verleihen.
Eine weitere interessante Variation besteht darin, verschiedene Saucen hinzuzufügen, um dem Gericht zusätzliche Feuchtigkeit und Geschmack zu verleihen. Eine einfache Tomatensauce oder eine cremige Sauce auf Basis von Joghurt kann das Ganze perfekt abrunden. So bleibt das Gericht spannend und interessant für jede Familie.
Tipps für die Zubereitung
Um die Schupfnudeln gleichmäßig zuzubereiten, sollten sie beim Braten stets gut in der Pfanne geschwenkt werden. Achten Sie darauf, dass die Pfanne heiß genug ist, damit die Nudeln schön goldbraun werden, ohne zu zerfallen. Wenn Sie die Zutaten in der richtigen Reihenfolge hinzufügen, stellen Sie sicher, dass jedes Element die optimale Garzeit erhält.
Für mehr Textur können Sie die Champignons vor dem Hinzufügen etwas anbraten, um ihnen eine tiefere Geschmacksnote zu verleihen. Frischer Schnittlauch oder auch Petersilie zum Garnieren gibt nicht nur einen farblichen Akzent, sondern bringt auch eine frische Note ins Gericht.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept anpassen?
Ja, Sie können Gemüse und Fleisch nach Ihrem Geschmack variieren.
→ Wie lange sind die Reste haltbar?
Im Kühlschrank sind die Reste 2-3 Tage haltbar.
Schnelle Schupfnudel-Hack-Pfanne
Genießen Sie ein herzhaftes und schnelles Abendessen mit dieser köstlichen Schupfnudel-Hack-Pfanne. Dieses einfache Rezept vereint zarte Schupfnudeln, würziges Hackfleisch und frisches Gemüse zu einer sättigenden Mahlzeit, die in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Perfekt für die ganze Familie - einfach genießen und wiederholen!
Erstellt von: Sophie Dornbusch
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 500 g Schupfnudeln
- 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 200 g Champignons, in Scheiben
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Schnittlauch zum Garnieren
Anweisungen
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie glasig ist.
Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es an, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie die Paprika und Champignons hinzu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten an.
Geben Sie die Schupfnudeln in die Pfanne und vermischen Sie alles gut. Lassen Sie die Mischung für etwa 5-7 Minuten braten, bis die Schupfnudeln goldbraun sind.
Servieren Sie die Schupfnudel-Hack-Pfanne heiß, garniert mit frischem Schnittlauch.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kohlenhydrate: 70 g
- Eiweiß: 30 g
- Fett: 25 g