Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit diesem einfachen und köstlichen Rezept für Honig Senf Hähnchen eine harmonische Kombination aus süßem und würzigem Geschmack. In nur 30 Minuten zubereitet, kombiniert dieses schnelle Abendessen zartes Hähnchen mit einer aromatischen Honig-Senf-Sauce, serviert auf einem Bett aus lockerem Reis. Ideal für ein Familienmittagessen oder wenn Sie überraschend Gäste empfangen. Proteinreich, geschmackvoll und in kürzester Zeit zu machen – ein perfektes Gericht für jede Gelegenheit!

Sophie Dornbusch

Erstellt von

Sophie Dornbusch

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T11:14:33.793Z

Honig Senf Hähnchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für die ganzen Familie. Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf sorgt für ein Aroma, das auf der Zunge zergeht. Serviert mit fluffigem Reis wird dieses Gericht zum Highlight jedes Essens.

Die perfekte Balance aus süß und pikant

Dieses Rezept für Honig Senf Hähnchen stellt eine harmonische Verbindung zwischen süßen und pikanten Aromen her. Der Honig verleiht dem Gericht eine angenehme Süße, während der Dijon-Senf eine würzige Note hinzufügt. Diese Kombination macht das Gericht besonders ansprechend und sorgt dafür, dass es jedem am Tisch gefällt.

Die Verwendung von Sojasauce verstärkt die Aromen und fügt eine salzige Tiefe hinzu, die das Hähnchen noch schmackhafter macht. Durch diese raffinierte Geschmackskomposition wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Ereignis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Schnelle Zubereitung für hektische Tage

Eines der besten Dinge an diesem Honig Senf Hähnchen Rezept ist die schnelle Zubereitungszeit. In nur 30 Minuten können Sie ein köstliches und nahrhaftes Abendessen auf den Tisch bringen. Dies macht es ideal für hektische Wochentage, wenn die Zeit knapp ist.

Das Gericht benötigt keine außergewöhnlichen Kochkünste, sodass selbst Küchenneulinge problemlos folgen können. Die einfache Marinade und unkomplizierte Kochmethode bieten Ihnen die Möglichkeit, ohne großen Aufwand köstliche Speisen zuzubereiten.

Zusätzlich können Sie die Marinade im Voraus vorbereiten und das Hähnchen über Nacht marinieren, um ein noch intensiveres Aroma zu erzielen. Dies gibt Ihnen noch mehr Flexibilität, während Sie das Abendessen zubereiten.

Vielfältige Variationen

Dieses Honig Senf Hähnchen kann leicht personalisiert werden, je nach Vorlieben oder saisonalen Zutaten. Fügen Sie beispielsweise frisches Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzu, um eine vollständige Mahlzeit zu erstellen. Das Gemüse kann zusammen mit dem Hähnchen in der Pfanne angebraten werden und bringt zusätzliche Nährstoffe auf den Teller.

Für eine schärfere Note können Sie etwas scharfen Senf oder Chili-Flocken in die Marinade geben. Diese Abwandlung sorgt für zusätzliche Würze und macht das Gericht noch interessanter und aufregender im Geschmack.

Das Rezept lässt sich auch hervorragend für Grillabende im Freien anpassen. Einfach die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den Grill legen und die köstliche Honig-Senf-Sauce während des Grillens auftragen, um eine gegrillte Variante zu kreieren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für das Honig Senf Hähnchen benötigen:

Zutaten für Honig Senf Hähnchen

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 250 g Reis (z.B. Jasminreis)
  • 500 ml Wasser

Viel Spaß beim Kochen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung des Gerichts:

Hähnchen marinieren

In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Sojasauce, Pflanzenöl und Knoblauchpulver vermischen. Hähnchenbrustfilets hinzufügen und gut umrühren, sodass das Hähnchen gleichmäßig mariniert ist. Für mindestens 10 Minuten ruhen lassen.

Reis kochen

Reis in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt etwa 15 Minuten garen, bis das Wasser absorbiert ist.

Hähnchen braten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das marinierte Hähnchen in die Pfanne legen und etwa 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Das Hähnchen ist jetzt fertig zum Servieren!

Serviervorschläge

Zu diesem Honig Senf Hähnchen passt hervorragend duftender Jasminreis. Der lockere, leicht klebrige Reis nimmt die Aromen der Sauce auf und ergänzt das Gericht ideal. Auch asiatische Beilagen wie gedämpftes Gemüse oder eine einfache Gurkensalat sind eine perfekte Begleitung.

Für ein rustikales Flair können Sie auch gebratene Kartoffeln oder ein frisches Baguette servieren, um die köstliche Sauce aufzutunken. Sicherlich wird dies Ihre Gäste begeistern und eine wunderbare Atmosphäre schaffen.

Nährstoffreiche Zutaten

Das in diesem Rezept verwendete Hähnchenbrustfilet ist eine großartige Proteinquelle, die dazu beiträgt, die Muskeln zu stärken und Ihnen Energie zu geben. In Kombination mit Reis erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist.

Honig ist bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile, darunter antioxidative Eigenschaften und die Fähigkeit, das Immunsystem zu unterstützen. Dijon-Senf enthält auch weniger Kalorien als viele andere Saucen und ist eine gesunde Wahl für das Kochen.

Tipps zur Aufbewahrung

Sollten Sie Reste haben, können diese im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Vor dem Servieren einfach in der Mikrowelle oder auf dem Herd leicht erwärmen, um das Gericht wieder aufzufrischen.

Das Honig Senf Hähnchen eignet sich auch gut zum Einfrieren. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in einem geeigneten Gefrierbehälter aufbewahren. So können Sie jederzeit eine köstliche Mahlzeit genießen, ohne erneut kochen zu müssen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen auch im Ofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten backen.

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Seitan ersetzen und die gleiche Marinade verwenden.

Honig Senf Hähnchen mit Reis

Entdecken Sie mit diesem einfachen und köstlichen Rezept für Honig Senf Hähnchen eine harmonische Kombination aus süßem und würzigem Geschmack. In nur 30 Minuten zubereitet, kombiniert dieses schnelle Abendessen zartes Hähnchen mit einer aromatischen Honig-Senf-Sauce, serviert auf einem Bett aus lockerem Reis. Ideal für ein Familienmittagessen oder wenn Sie überraschend Gäste empfangen. Proteinreich, geschmackvoll und in kürzester Zeit zu machen – ein perfektes Gericht für jede Gelegenheit!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Sophie Dornbusch

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einsteiger

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Honig Senf Hähnchen

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 3 EL Honig
  3. 2 EL Dijon-Senf
  4. 2 EL Sojasauce
  5. 1 EL Pflanzenöl
  6. 1 TL Knoblauchpulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. 250 g Reis (z.B. Jasminreis)
  9. 500 ml Wasser

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Sojasauce, Pflanzenöl und Knoblauchpulver vermischen. Hähnchenbrustfilets hinzufügen und gut umrühren, sodass das Hähnchen gleichmäßig mariniert ist. Für mindestens 10 Minuten ruhen lassen.

Schritt 02

Reis in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt etwa 15 Minuten garen, bis das Wasser absorbiert ist.

Schritt 03

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das marinierte Hähnchen in die Pfanne legen und etwa 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Protein: 35 g
  • Fett: 14 g
  • Kohlenhydrate: 50 g