Nudelauflauf mit Thunfisch
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Genießen Sie diesen köstlichen Nudelauflauf mit Thunfisch, der perfekt für schnelle Abendessen oder ein gemütliches Familienessen ist. Mit frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und einem herzhaften Käseüberzug ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und bietet einen unverwechselbaren Geschmack. Ideal zum Vorbereiten und Aufwärmen, wird dieser Auflauf jeden begeistern, der eine herzhafte Mahlzeit liebt. Verleihen Sie Ihren wöchentlichen Essensplan mit diesem leckeren und nahrhaften Nudelauflauf eine besondere Note!
Ein perfektes Familiengericht
Dieser Nudelauflauf mit Thunfisch ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Er ist ein ideales Gericht für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein gemütliches Familienessen am Sonntag. Dank der kombinierten Aromen von Thunfisch, frischen Kräutern und geschmolzenem Käse wird jeder Bissen zu einem Geschmackserlebnis.
Die Zubereitung dieses Gerichtes erfordert keine besonderen Kochkünste, wodurch es auch Küchenanfängern leicht von der Hand geht. Einfach die Zutaten zusammenführen, backen und genießen – so einfach kann gutes Essen sein. Perfekt für hektische Tage oder entspannte Abende!
Gesund und nährstoffreich
Die Hauptzutat, Thunfisch, ist nicht nur schmackhaft, sondern auch extrem nahrhaft. Er liefert wertvolle Proteine und essentielle Omega-3-Fettsäuren, die zu einer gesunden Ernährung beitragen. Der Auflauf enthält zudem frische Zutaten wie Zwiebeln und Knoblauch, die für ihren positiven Einfluss auf die Gesundheit bekannt sind.
Mit der Kombination aus Pasta, frischer Sahne und Gemüse haben Sie ein Gericht, das nicht nur sättigend ist, sondern auch die nötigen Nährstoffe bietet. Dies macht den Nudelauflauf mit Thunfisch zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Mahlzeit.
Schnell und praktisch
Ein weiterer Pluspunkt dieses Auflaufs ist die Möglichkeit, ihn im Voraus zuzubereiten. Sie können den Auflauf am Vorabend fertigstellen und am nächsten Tag einfach im Ofen backen. So sparen Sie Zeit und Stress, besonders an hektischen Tagen, an denen jeder Moment zählt.
Durch das Aufwärmen bleibt der Auflauf frisch und schmackhaft. Egal, ob Sie ihn nach der Arbeit genießen oder als schnelles Mittagessen mitnehmen möchten – dieser Nudelauflauf ist die perfekte Lösung, um köstlich zu essen ohne viel Aufwand.
Zutaten
Für den Auflauf
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (ca. 400 g)
- 200 g Sahne
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprikapulver
Die Zutaten können nach Belieben variiert oder ergänzt werden.
Zubereitung
Pasta kochen
Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
Zwiebeln und Knoblauch anbraten
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und glasig braten.
Thunfisch und Gewürze hinzufügen
Den abgetropften Thunfisch, die Sahne, Oregano und Paprikapulver hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz erhitzen.
Auflauf vorbereiten
Die gekochte Pasta in eine Auflaufform geben, die Thunfischmischung darüber verteilen und gleichmäßig vermengen.
Käse hinzufügen
Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Pasta streuen.
Backen
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Variationen des Rezeptes
Wenn Sie die Geschmackspalette erweitern möchten, können Sie dieses Grundrezept leicht anpassen. Experimentieren Sie mit anderen Fischsorten, wie Lachs oder Schrimps, um neue Akzente zu setzen. Vegetarier können einfach den Thunfisch durch würziges Gemüse wie Spinat oder Paprika ersetzen und somit eine köstliche Variante ohne Fleisch kreieren.
Zusätzlich können Sie verschiedene Käsesorten verwenden. Ein kräftiger Blauschimmelkäse verleiht dem Gericht eine besondere Note, während eine Mischung aus Frischkäse und Mozzarella für eine cremige, jedoch mildere Variante sorgt.
Vorbereitungs- und Kochtipps
Achten Sie darauf, die Pasta nicht zu weich zu kochen, da sie im Ofen weitergart. Das al dente Kochen sorgt dafür, dass die Nudeln die perfekte Textur haben und ihren Biss behalten. Ein guter Trick ist es, die Pasta nur wenige Minuten kürzer zu kochen als in der Packungsanleitung angegeben.
Um die Aromen zu intensivieren, empfiehlt es sich, die Zwiebeln und den Knoblauch bis sie leicht bräunen zu braten. Dies bringt natürliche Süße in das Gericht und verleiht dem Auflauf mehr Tiefe.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Auflauf vorbereiten und später backen?
Ja, Sie können den Auflauf vorbereiten, im Kühlschrank lagern und dann vor dem Servieren backen.
→ Wie lange hält sich der Auflauf im Kühlschrank?
Der Auflauf hält sich gut verpackt im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.
Nudelauflauf mit Thunfisch
Genießen Sie diesen köstlichen Nudelauflauf mit Thunfisch, der perfekt für schnelle Abendessen oder ein gemütliches Familienessen ist. Mit frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und einem herzhaften Käseüberzug ist dieses Gericht einfach zuzubereiten und bietet einen unverwechselbaren Geschmack. Ideal zum Vorbereiten und Aufwärmen, wird dieser Auflauf jeden begeistern, der eine herzhafte Mahlzeit liebt. Verleihen Sie Ihren wöchentlichen Essensplan mit diesem leckeren und nahrhaften Nudelauflauf eine besondere Note!
Erstellt von: Sophie Dornbusch
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Auflauf
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (ca. 400 g)
- 200 g Sahne
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Paprikapulver
Anweisungen
Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und glasig braten.
Den abgetropften Thunfisch, die Sahne, Oregano und Paprikapulver hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz erhitzen.
Die gekochte Pasta in eine Auflaufform geben, die Thunfischmischung darüber verteilen und gleichmäßig vermengen.
Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Pasta streuen.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) für 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 500 kcal pro Portion
- Eiweiß: 25 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 60 g