Knusprige Chicken Wings

Name: Knusprige Chicken Wings
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Hähnchenflügel; 2 EL Pflanzenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 100 ml BBQ-Sauce; 50 ml Honig; 1 TL Chilisauce

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Knusprige Chicken Wings sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie sind außen knusprig und innen saftig, ideal für Partys oder einen gemütlichen Abend zu Hause.

Erstellt von

Sophie Dornbusch

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T19:52:08.902Z

Diese knusprigen Chicken Wings sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit der richtigen Marinade und der perfekten Garzeit werden sie schnell zu einem Favoriten in jeder Küche.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Unübertroffene Knusprigkeit, die jedes Mal gelingt
Vielseitig und anpassbar mit verschiedenen Saucen
Perfekt für gesellige Abende oder als Fingerfood

      

Die perfekte Snack-Idee

Knusprige Chicken Wings sind nicht nur ein beliebter Snack, sondern auch eine hervorragende Wahl für jede Feier. Ob beim Fußballabend mit Freunden oder bei einem gemütlichen Filmabend zu Hause, diese Hähnchenflügel sind immer ein Hit. Ihre Kombination aus knuspriger Haut und saftigem Fleisch macht sie unwiderstehlich.

Ein weiterer Vorteil dieser Chicken Wings ist ihre Vielseitigkeit. Sie können je nach Vorliebe verschiedene Gewürze und Saucen verwenden, um den Geschmack zu variieren. Von klassischen BBQ-Saucen bis hin zu scharfen Chili-Varianten – die Möglichkeiten sind endlos. So können Sie jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis kreieren.

Zubereitungstipps für optimale Ergebnisse

Um die perfekte Knusprigkeit zu erreichen, ist es wichtig, die Hähnchenflügel gut zu trocknen, bevor Sie sie würzen. Feuchtigkeit auf der Haut kann dazu führen, dass sie beim Backen nicht schön knusprig wird. Verwenden Sie ein Küchentuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, bevor Sie mit dem Würzen beginnen.

Eine weitere Empfehlung ist, die Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht auf dem Backblech zu verteilen. Dadurch wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet, was zu einer besseren Knusprigkeit führt. Wenn die Flügel übereinanderliegen, kann die Feuchtigkeit nicht entweichen, und Sie erhalten nicht das gewünschte Ergebnis.

Serviervorschläge

Diese knusprigen Chicken Wings lassen sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Servieren Sie sie mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot, um das Gericht abzurunden. Auch Gemüsesticks mit einem Dip sind eine gute Wahl, um den Snack etwas leichter zu gestalten.

Für einen zusätzlichen Geschmackskick können Sie die Chicken Wings mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander garnieren. Dies bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch eine aromatische Frische, die perfekt zu den würzigen Flügeln passt.

Zutaten

Für die Chicken Wings

1 kg Hähnchenflügel
2 EL Pflanzenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Sauce (optional)

100 ml BBQ-Sauce
50 ml Honig
1 TL Chilisauce

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Hähnchenflügel vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Die Hähnchenflügel in einer großen Schüssel mit Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Backen

Die gewürzten Hähnchenflügel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für 40 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Sauce zubereiten (optional)

In einer kleinen Schüssel BBQ-Sauce, Honig und Chilisauce vermischen. Die fertigen Chicken Wings nach Belieben mit der Sauce bestreichen.

Servieren Sie die Chicken Wings heiß mit Ihrem Lieblingsdip.

Häufige Fragen zu Chicken Wings

Wie lange sollten Chicken Wings gebacken werden? Die Backzeit kann je nach Größe der Hähnchenflügel variieren. In der Regel sind 40 Minuten bei 200°C ideal, um eine goldbraune und knusprige Textur zu erreichen. Es ist jedoch ratsam, die Flügel während des Backens zu überprüfen, um ein Überkochen zu vermeiden.

Kann ich die Chicken Wings im Air Fryer zubereiten? Ja, die Zubereitung im Air Fryer ist eine großartige Möglichkeit, um knusprige Chicken Wings mit weniger Öl zuzubereiten. Stellen Sie den Air Fryer auf 180°C ein und backen Sie die Flügel für etwa 25-30 Minuten, wobei Sie sie einmal wenden, um eine gleichmäßige Knusprigkeit zu gewährleisten.

Variationen und Anpassungen

Sie können die Marinade für die Chicken Wings nach Belieben anpassen. Fügen Sie beispielsweise einen Teelöffel Honig oder Sojasauce für eine süßliche Note hinzu. Für schärfere Varianten können Sie zusätzliche Chilis oder scharfen Paprika verwenden, um den Kick zu verstärken.

Eine interessante Variante sind asiatisch inspirierte Chicken Wings. Verwenden Sie anstelle von Paprikapulver Sojasauce, Ingwer und Sesamöl in der Marinade. Dies verleiht den Flügeln einen einzigartigen Geschmack, der wunderbar zu einem asiatischen Abendessen passt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Chicken Wings auch frittieren?

Ja, Sie können sie auch frittieren, um eine noch knusprigere Textur zu erzielen.

→ Wie lange halten die Reste im Kühlschrank?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Wings auch im Airfryer zubereiten?

Ja, die Zubereitung in einem Airfryer ist eine gesunde und schnelle Alternative.

→ Welche Dips passen gut zu Chicken Wings?

Beliebte Dips sind Ranch-Dressing, Blauschimmelkäse-Dip oder einfach nur eine scharfe Sauce.